我国将广辟食物资源

1999-04-11　来源：文摘报　我有话说

今后，我国将有计划地建立非粮食食物生产和商品基地，面向整个国土，多途径开发食物资源，以缓解和弥补耕地和粮食的不足。

我国现在每人日均可从食物中获取2700大卡热能，70克蛋白质，57克脂肪，但与发达国家相比还有较大差距。我国开发多种食物资源的巨大潜力主要包括：海水和淡水养殖；山区果品及其它木本粮油和土特产品；野生动植物驯化利用和引进等。（《人民政协报》99．4．5）